平昌特色美食攻略
平昌地处川东北，融合巴蜀与陕南饮食文化，以下为必尝特色及推荐店铺：
- 江口青鳙：产于通河的名贵鱼种，推荐金宝新区江口鱼庄，酸菜煮法保留鲜嫩质感，人均约80元
- 白衣全鱼宴：古镇特色，白衣古镇河鲜馆提供炸、蒸、烧等十种做法，搭配本地醪糟更佳
- 佛头山腊肉拼盘：农家柴火熏制，景区入口王家老灶可体验腊肉与橡子粉的搭配
- 镇龙瓦灰鸡：地理标志产品，建议前往镇龙镇农家乐品尝原汤煨制版本
Tips：乡镇集市早7点的椒麻牛肉饼和凉粉锅盔是隐藏美味，需现金支付。美食街区集中在金宝大道与新华街交叉口，晚间有特色烧烤摊。