平昌美食攻略
平昌地处四川盆地，美食以麻辣鲜香著称，融合了川菜精髓与地方特色。以下是必吃推荐：
- 平昌腊肉：采用传统烟熏工艺，肉质紧实，香味浓郁，是当地家常菜的代表。
- 江口鱼：以本地江河鲜鱼为主料，配以花椒、辣椒烹制，口感鲜嫩麻辣。
- 巴山土豆饭：用高山土豆与米饭同蒸，土豆软糯，米饭香醇，是接地气的特色主食。
- 蕨根粉：以野生蕨根制成粉条，凉拌或煮汤皆宜，清爽开胃。
- 麻辣鸡块：选用土鸡，佐以重料爆炒，麻辣过瘾，适合重口味爱好者。
美食街区推荐：平昌县城中心街道及夜市聚集了大量小吃摊贩，建议傍晚前往，体验当地烟火气。此外，乡镇农家乐也提供现做现吃的地道风味。
小贴士：平昌美食偏辣，不擅辣者需提前告知店家调整口味。多数小吃人均消费20-50元，性价比极高。